Info Menarik – Kluwak, atau yang juga dikenal dengan nama keluwak atau pucung, adalah jenis biji yang dihasilkan oleh pohon kluwak (Pangium edule). Biji ini telah lama menjadi bagian penting dari berbagai masakan tradisional di Indonesia, khususnya dalam hidangan seperti rawon dan rendang. Selain citarasanya yang khas, kluwak juga diketahui memiliki …